Сотэ из мидий, морской язык и мерлуза

Четверг в нашей семье традиционно рыбный день :) :) ;)

Сегодня он такой: сотэ из мидий, жареные на сковородке морской язык и мерлуза. Кстати, кто не знает, в мерлузе очень мало костей и вкусное мясо! В дополнение - наше традиционное косовское вино фабрики Bodrumi i vjetёr (к рыбе мы взяли белый рислинг урожая 2016 года).

Тоже отличный вкус!